Samoobsługowe stoisko z kawą – jak pozyskać je dla swojej firmy?
Kawa na wynos to produkt, którego oczekuje coraz więcej klientów, nie tylko w kawiarniach, ale też sklepach spożywczych, piekarniach, cukierniach czy na stacjach paliwowych. Nie dziwi więc to, że rośnie liczba przedsiębiorców zainteresowanych włączeniem samodzielnego stoiska z kawą do swoich lokali. Dziś realizacja tego pomysłu jest łatwa – dzięki usłudze wynajmu stoiska kawowego.
Podsumowanie:
- Coraz więcej przedsiębiorców decyduje się na włączenie do swoich lokali – sprzedażowych i usługowych – samodzielnego stoiska z kawą. Nic dziwnego! Kawa na wynos jest bowiem bardzo rentowną usługą oferującą duże możliwości rozwoju.
- Profesjonalne stoisko z kawą składa się z nowoczesnego ekspresu, dobrej jakości ziaren oraz asortymentu dodatkowego i przyjmuje formę ładnego, poręcznego mebla, który z łatwością można umieścić w ciągu lad lub regałów.
- Kawowe stoiska pozostają do dyspozycji przedsiębiorców między innymi w ramach usługi wynajmu. Polega ona na tym, że klient opłaca miesięczny czynsz, a w zamian otrzymuje gotowe, kompletnie wyposażone stoisko z kawą wraz z gwarancją bezpłatnego montażu, serwisu, a nawet środków czystości niezbędnych do utrzymania ekspresu w dobrej kondycji.
Z czego składa się stoisko z kawą na wynos?
Stoisko kawowe przyjmuje postać eleganckiego, schludnego mebla o niewielkich rozmiarach. W nim mieści się serce każdego takiego kącika, czyli nowoczesny ekspres do kawy, a także akcesoria: kubeczki jednorazowe z wieczkami, mieszadełka, cukier w saszetkach, topping mleczny i syropy smakowe. Zawiera także kosz na odpadki – umiejętnie schowany przed oczami klientów, ale znajdujący się pod ręką. Klient płaci za kawę bezpośrednio przy stoisku, co skraca czas potrzebny na zyskanie gotowego napoju i nie dodaje obowiązków pracownikom. Dzięki dodatkowej funkcji – telemetrii – właściciel lokalu ma stałą kontrolę nad liczbą sprzedanych napojów z podziałem na ich rodzaje, co pozwala na lepsze optymalizowanie rentowności biznesu.
Jakie korzyści przynosi stoisko z kawą w lokalu?
- Otwarcie na nowych klientów – według raportu ARC Opinie i Rynek z 2021 roku Polacy często sięgają po „kawę na mieście”. Trend ten stale się umacnia. Włączając gotową kawę na wynos do oferty swojego lokalu, otwierasz się na tych odbiorców i zwiększasz grono potencjalnych klientów.
- Pewny wzrost dochodu – sprzedaż kawy na wynos to bardzo rentowna usługa. Średnie marże w tym przypadku sięgają nawet kilkudziesięciu procent. Z pewnością zauważysz to we wzroście obrotów generowanych przez lokal.
- Szansa na zwiększenie wartości przeciętnego koszyka zakupowego – zaproponuj kawę do drożdżówki lub na odwrót, a zwiększysz szansę na to, że klienci będą wydawać w Twoim lokalu więcej niż do tej pory.
- Budujesz pozytywny wizerunek lokalu – aromatyczny zapach kawy docierający do klientów tuż po przekroczeniu progu? To robi wrażenie! Podobnie jak profesjonalny, schludny i łatwy w obsłudze kącik kawowy do ich dyspozycji.
- Zwiększasz konkurencyjność lokalu na rynku – zwłaszcza, jeśli w Twojej okolicy żaden z lokali podobnych do Twojego nie został jeszcze wyposażony w stoisko z kawą.
Jak zdobyć stoisko z kawą?
To bardzo proste! Nie musisz bowiem samodzielnie go projektować. Wystarczy, że skorzystasz z oferty jednej z firm zajmujących się wynajmem kącików kawowych (np. Tchibo Coffee Service). W ramach takiej usługi otrzymujesz gotowe stoisko – razem z gwarancją bezpłatnego montażu, serwisu, dostawy produktów kawowych i środków czystości. W zamian opłacasz miesięczny czynsz.
Sprawdź także: Wentylacja przemysłowa – na co zwrócić uwagę?
