Jak uniknąć efektu jo-jo i ponownie nie przytyć? Jak wykazują statystyki, większość osób odchudzających się, po pewnym czasie wraca do swej wagi wyjściowej. Czasami zdarza się to praktycznie zaraz po zakończeniu diety odchudzającej, a czasami dopiero po roku czy nawet paru latach. Nie zmienia to jednak faktu, że efekt jo-jo to rzeczywiste niebezpieczeństwo zagrażające wielu osobom na diecie.
Na pewno warto zastanowić się, w jaki sposób można by było zminimalizować przybieranie na wadze po schudnięciu albo nawet całkiem tego uniknąć. Wbrew powszechnemu mniemaniu nie jest to wcale takie proste.
Przede wszystkim warto uświadomić sobie, skąd właściwie bierze się efekt jo-jo. Każda dieta o obniżonej kaloryczności obniżą również nasz metabolizm. Stąd tez po jej zakończeniu nie możemy od razu zacząć jeść tyle, co przed początkiem odchudzania, w przeciwnym razie przytyjemy. Efekt jo-jo dotyka praktycznie wszystkich osób, które stosowały diety bardzo rygorystyczne. Nie ma w tym nic dziwnego, jeśli przez jakiś czas jemy np. 500 kcal w ciągu dnia, to z czasem niestety nasz metabolizm tak zwolni, że nawet przy zaledwie 1000 kcal dziennie będziemy systematycznie tyć. Stąd też po zakończeniu każdej diety konieczny jest relatywnie długi okres stabilizacji, w którym to stopniowo podwyższamy kaloryczność spożywanych produktów. Tylko w ten sposób możemy uniknąć przybrania na wadze.
Jeśli jesteśmy jeszcze na etapie odchudzania, powinniśmy zawczasu pomyśleć o tym, jak uniknąć efektu jojo. Z tego względu warto stosować diety o obniżonej kaloryczności, jednak nie bardzo niskokaloryczne. Dobrym pomysłem będzie dieta 1500 kcal połączona z duża ilością aktywności fizycznej. Ruch jest bardzo ważny, ponieważ skutecznie przyspiesza przemianę materii. Co ważne, jeszcze kilka godzin po intensywnym treningu kardio utrzymuje się podwyższone tempo metabolizmu. Jeśli nie chcemy przytyć po zakończeniu diety, powinniśmy zadbać także o rozwój mięśni, które nawet w czasie spoczynku spalają o wiele więcej kalorii niż inne tkanki naszego ciała. Dlatego też warto regularnie chodzić na siłownię, na pewno pomoże nam to uporać się z efektem jojo.
Po zakończeniu diety odchudzającej powinniśmy opracować jakieś podstawowe zasady żywienia, których będziemy się od tego momentu trzymać. Warto nadal trzymać się zasady 5 posiłków dziennie i unikać produktów przetworzonych. Idealnym sposobem na utrzymanie wagi jest wprowadzenie np. jednego posiłku w ciągu dnia, który będzie składała jedynie z warzyw i owoców. Inna możliwością jest zarezerwowanie jednego dnia w tygodniu, kiedy to np. będziemy spożywać tylko niskokaloryczne dania wegetariańskie lub przeprowadzimy szybką dietę płynną.
Także po zrzuceniu zbędnych kilogramów powinniśmy dalej systematycznie kontrolować naszą wagę. Wystarczy, że będziemy ważyć się raz w tygodniu, by szybko zareagować, jeśli zauważymy jakiś przyrost wagi. Najlepiej w takim przypadku zwiększyć ilość ćwiczeń, zmniejszanie podaży kalorii w fazie stabilizacji nie jest najlepszym pomysłem.
Jeśli w trakcie odchudzania spożywaliśmy suplementy diety, warto także po jego zakończeniu przez jakiś czas jeszcze uzupełniać nimi nasz jadłospis. Przyspieszą one nas metabolizm, dzięki czemu przyrost wagi będzie minimalny lub nawet uda nam się go całkiem uniknąć. Oczywiście bez przeszkód możemy spożywać suplementy diety np. z herbatą zieloną, chromem itd. w przypadku suplementów bazujących na kofeinie i karnitynie należy regularnie ćwiczyć, by ich efekt był zauważalny.